É uma expressão que os japoneses utilizam antes das
refeições. Ela demonstra gratidão pela comida, mas o verbo na verdade significa
“receber humildemente“.
Há muito tempo atrás, as pessoas colocavam a comida acima da
cabeça antes de comer, principalmente quando a comida era fornecida por uma
pessoa de maior nível social. (Como na imagem abaixo). Este gesto deu origem a expressão いただきます.
Essa expressão geralmente é dita individualmente, com a voz
baixa ou mesmo em silêncio. É acompanhada por um gesto de mãos unidas como uma
oração e um leve arco.
Itadakimasu vem de um princípio budista que presa o respeito
a todos os seres vivos. Ou seja esse principio ensina a respeitar e agradecer a
todos que se sacrificaram para que possamos receber aquele alimento.
Esse agradecimento inclui os agricultores, pescadores,
caçadores, criadores de animais e ainda o chef de cozinha, ou qualquer outra
pessoa que tenha preparado a comida.
Quando por algum motivo não se fala o itadakimasu no inicio
da refeição pode-se também falar gochisousama deshita acompanhado
pelas mãos em prece e a cabeça levemente abaixada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário